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くじらとイカの酢みそづけ
2018.07.29
こちらはくじらとイカを酢味噌でいただくお料理でございます。 くじらを召し上がったことのない方も多くいらっしゃるかと存じます。 長崎や佐賀、福岡の一...
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「明太酒盗(めんたいしゅとう)和え」と本日のお刺身
2018.07.24
「明太酒盗(めんたいしゅとう)和え」と活刺身でございます♪ 酒盗(しゅとう)とは、お魚の内臓を原料とする塩辛。 今回はカツオの酒盗と明太子、長芋をあわ...
2018.07.29
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2018.07.24
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