新年あけましておめでとうございます

2018.01.01

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

昨年は5月より、お部屋食ではなく、
お食事処でのご提供という大きな変革をいたしました。
スタッフ不足からお部屋食の継続が困難になったこと、
また新たにお客様に喜んでいただく方法を模索した結果、
お食事処でのご提供を始めることにいたしました。
お部屋食を楽しみにしてくださったお客様には、
せっかくのご期待に応えることができず、
誠に申し訳ございませんでした。
お部屋食のとき以上にお客様におくつろぎ、
ご満足いただけるよう、
従業員一同、日々試行錯誤し、努力しているところでございます。

鯉登苑のHPのトップにもございます
「ひと品の膳にこめた　心に響くおもてなし」という当館の理念。
私たちスタッフ一同も、
「お客様に驚き、喜んでいただけるお料理をご提供し、
ご縁を大切にし、心のこもったおもてなしでお迎えする」
という基本に立ちかえり、地道にひとつずつ、
目の前のできることから取り組み、
また新たな事へも挑戦して参りたいと存じます。

本年も変わらぬお引き立ての程
よろしくお願い申し上げます。

皆様のご健勝とご発展を心より祈念いたしまして
年頭の挨拶とさせていただきます。